Der Mensch manchmal nach etwas Besonderem strebt,
weil das Gewöhnliche seinen Alltag diktiert,
an den Festtagen daher kulinarisch lebt
und zum echten Gourmet mit feiner Zunge wird.
Häufig ist er dem Geist des Weines auf der Spur,
die Tropfen im Glas müssen schon erlesen sein.
Sie sind letztlich reine Produkte der Natur,
egal ob Bordeaux, Champagner, Sekt oder Wein.
So befindet sich der alkoholische Geist
in unterschiedlich starken Spirituosen.
Damit beim Genießen keiner zu schnell entgleist,
heißt die Empfehlung: „Genuss in kleinen Dosen.“
Wenn irgendwann einmal ein unbekannter Geist,
einen Menschen nach reichhaltigem Trinkgenuss,
urplötzlich und ohne Vorwarnung ins Bein beißt,
wars´s vielleicht der „Heilige Spiritus Sanctus.“